Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Безглютеновая мука: ее особенности и виды

Любой человек, решивший заняться собой и перейти на здоровое питание, кардинально пересматривает свои пищевые привычки. Одной из самых волнительных проблем в области здорового питания является отношение к глютену. Как найти продукты без глютена? Где достать безглютеновую муку?

Как применять безглютеновую муку?

Безглютеновая мука: ее особенности и видыБезглютеновая мука не такая клейкая, как традиционная. У нее есть некоторые недостатки.

Иногда начинающие получают совсем не такой результат, который они хотели бы видеть. Изделие получается рыхлым и не таким вкусным. Традиционная мука, содержащая глютен, делает изделия эластичными и пышными. Без глютена выпечка может быть жесткой или липкой. Сначала может показаться, что без традиционной муки из пшеницы выпечку просто невозможно сделать. Но не нужно отчаиваться. Многие домохозяйки говорят, что в этом деле нужно много практики. Главный совет – смешивать различные виды муки. Так каждый сможет найти то сочетание, которое понравится ему.

Новички могут использовать уже готовые смеси без глютена. Однако их стоимость может быть высокой.

Виды безглютеновой муки

  1. Рисовая мука

Прекрасно способствует похудению и очищению организма. Обладает абсорбирующим эффектом.

  1. Миндальная мука

Очень полезная мука со сладковатым вкусом. Богата клетчаткой и минералами.

  1. Мука сорго из коричневого риса

Имеет специфичный вкус сладости. Способна превратить безглютеновую выпечку в аппетитное блюдо.

  1. Гречневая мука

Популярная мука, обогащенная минералами и клетчаткой.

  1. Кокосовая мука

Имеет и аромат орехов. Белок и клетчатка в больших количествах содержатся в этом виде муки.

  1. Ксантановая камедь

Прекрасный природный загуститель. Хорошо подойдет для придания эластичности выпечке без глютена.

  1. Тапиоковая мука

Обладает клейкостью. Для выпечки как раз кстати.

Ищете сладкие и полезные десерты? Наша фирма занимается изготовлением тортов и пирожных из натуральных растительных ингредиентов. Десерт изготавливается специально для вас. Чтоб оформить заказ, достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону: +7 (499) 391-71-96



Другие статьи

Raw-десерты

2022-03-29 17:12:00

Текущую нишу среди популярных трендов из еды безусловно сейчас заняли raw-десерты. Почему так? Действительно ли они так полезны и помогают похудеть, как об этом говорят? Давайте разбираться.

 

Подробнее

Какими полезными свойствами и противопоказаниями обладают орехи. Как правильно их употреблять?

2021-10-22 13:21:00

Несомненно, орехи являются уникальным продуктом, в составе которого есть большое количество полезных веществ. К их числу относятся витамины, микроэлементы и жирные кислоты. Большое количество диетологов советуют вводить орехи в рацион.

Подробнее

Сыроедные десерты

2019-10-22 15:44:00

Популярность отказа от мяса ведет к прогрессу и в других областях кулинарии. Теперь ранее никому не понятные блюда вызывают восторг, и люди находят новые сочетания вкусов. Так же развивается способ питания, известный нас как «сыроедство». Сыроеды, как правило, чаще называют это образом жизни. Рацион их питания в основном заключается в необработанной высокой температурой растительной пище. Орехи, фрукты и овощи отлично могут гармонировать, помогают создавать прекрасные на вкус блюда, а главное – качественно подпитывать организм человека.

Подробнее

КАК НЕ СОРВАТЬСЯ НА ДИЕТЕ: 5 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

2021-06-29 14:54:00

Любой человек в первые дни диеты испытывает сильный физический и психологический стресс.

Подробнее

Вам так же может быть интересно:

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка
Кнопка наверх