Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Безглютеновая мука: ее особенности и виды

Любой человек, решивший заняться собой и перейти на здоровое питание, кардинально пересматривает свои пищевые привычки. Одной из самых волнительных проблем в области здорового питания является отношение к глютену. Как найти продукты без глютена? Где достать безглютеновую муку?

Как применять безглютеновую муку?

Безглютеновая мука: ее особенности и видыБезглютеновая мука не такая клейкая, как традиционная. У нее есть некоторые недостатки.

Иногда начинающие получают совсем не такой результат, который они хотели бы видеть. Изделие получается рыхлым и не таким вкусным. Традиционная мука, содержащая глютен, делает изделия эластичными и пышными. Без глютена выпечка может быть жесткой или липкой. Сначала может показаться, что без традиционной муки из пшеницы выпечку просто невозможно сделать. Но не нужно отчаиваться. Многие домохозяйки говорят, что в этом деле нужно много практики. Главный совет – смешивать различные виды муки. Так каждый сможет найти то сочетание, которое понравится ему.

Новички могут использовать уже готовые смеси без глютена. Однако их стоимость может быть высокой.

Виды безглютеновой муки

  1. Рисовая мука

Прекрасно способствует похудению и очищению организма. Обладает абсорбирующим эффектом.

  1. Миндальная мука

Очень полезная мука со сладковатым вкусом. Богата клетчаткой и минералами.

  1. Мука сорго из коричневого риса

Имеет специфичный вкус сладости. Способна превратить безглютеновую выпечку в аппетитное блюдо.

  1. Гречневая мука

Популярная мука, обогащенная минералами и клетчаткой.

  1. Кокосовая мука

Имеет и аромат орехов. Белок и клетчатка в больших количествах содержатся в этом виде муки.

  1. Ксантановая камедь

Прекрасный природный загуститель. Хорошо подойдет для придания эластичности выпечке без глютена.

  1. Тапиоковая мука

Обладает клейкостью. Для выпечки как раз кстати.

Ищете сладкие и полезные десерты? Наша фирма занимается изготовлением тортов и пирожных из натуральных растительных ингредиентов. Десерт изготавливается специально для вас. Чтоб оформить заказ, достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону: +7 (499) 391-71-96



Другие статьи

Что лучше для похудения - ходить или бегать?

2021-07-23 13:07:00

Среди наиболее распространенных видов спорта мы решили обсудить бег для поддержания формы. По словам некоторых специалистов, быстрая ходьба в полезности не уступает бегу. Это отличный способ предотвращения болезней сердца и сосудов, кроме того, у нее намного меньший перечень противопоказаний. Однако и бег, и ходьба помогают избавиться от лишнего веса. Здесь мы разберемся, что здесь полезнее.

Подробнее

10 причин, почему стоит стать веганом

2021-05-18 17:20:04

Первая причина, почему стоит отказаться от продуктов животного происхождения, это помощь тем же самым животным.

Подробнее

Избыточный вес: причины и последствия

2021-05-18 17:30:32

Ожирение – это хроническое заболевание, при котором нарушается регуляция аппетита, углеводного, жирового и энергетического обмена. У таких людей повышенное чувство голода, а синтез жира преобладает над его распадом. При ожирении расход калорий на функционирование внутренних органов снижается.

Подробнее

Торт без вреда для здоровья

2019-10-22 16:06:00

Людей, которые употребляют в пищу исключительно растительные компоненты, с каждым годом становится все больше, и их называют вегетарианцами. Эти люди открывают для себя что-то новое. Сочетают обычные продукты, создавая новую палитру вкусов. Легкие вегетарианские салаты на застольях, как правило, исчезают первыми. Но чем можно удивить любителя мясных продуктов? Подать на стол то, чего меньше всего ожидают – вкуснейший торт из растительных продуктов.

Подробнее

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка