Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Безглютеновая мука: ее особенности и виды

Любой человек, решивший заняться собой и перейти на здоровое питание, кардинально пересматривает свои пищевые привычки. Одной из самых волнительных проблем в области здорового питания является отношение к глютену. Как найти продукты без глютена? Где достать безглютеновую муку?

Как применять безглютеновую муку?

Безглютеновая мука: ее особенности и видыБезглютеновая мука не такая клейкая, как традиционная. У нее есть некоторые недостатки.

Иногда начинающие получают совсем не такой результат, который они хотели бы видеть. Изделие получается рыхлым и не таким вкусным. Традиционная мука, содержащая глютен, делает изделия эластичными и пышными. Без глютена выпечка может быть жесткой или липкой. Сначала может показаться, что без традиционной муки из пшеницы выпечку просто невозможно сделать. Но не нужно отчаиваться. Многие домохозяйки говорят, что в этом деле нужно много практики. Главный совет – смешивать различные виды муки. Так каждый сможет найти то сочетание, которое понравится ему.

Новички могут использовать уже готовые смеси без глютена. Однако их стоимость может быть высокой.

Виды безглютеновой муки

  1. Рисовая мука

Прекрасно способствует похудению и очищению организма. Обладает абсорбирующим эффектом.

  1. Миндальная мука

Очень полезная мука со сладковатым вкусом. Богата клетчаткой и минералами.

  1. Мука сорго из коричневого риса

Имеет специфичный вкус сладости. Способна превратить безглютеновую выпечку в аппетитное блюдо.

  1. Гречневая мука

Популярная мука, обогащенная минералами и клетчаткой.

  1. Кокосовая мука

Имеет и аромат орехов. Белок и клетчатка в больших количествах содержатся в этом виде муки.

  1. Ксантановая камедь

Прекрасный природный загуститель. Хорошо подойдет для придания эластичности выпечке без глютена.

  1. Тапиоковая мука

Обладает клейкостью. Для выпечки как раз кстати.

Ищете сладкие и полезные десерты? Наша фирма занимается изготовлением тортов и пирожных из натуральных растительных ингредиентов. Десерт изготавливается специально для вас. Чтоб оформить заказ, достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону: +7 (499) 391-71-96



Другие статьи

Полезные аналоги сладкого для детей

2019-07-25 17:26:00

Все дети – сладкоежки. Вряд ли ребенок откажется от шоколадки в пользу колбасы. Малыш, который попробовал шоколад, уже не сможет отказаться от него в дальнейшем. Нельзя сказать, что сладкое – очень хорошо для растущего организма. Можно ли заменить сладкие десерты другим угощением, такие же вкусным, но более полезным?

Подробнее

Современный образ жизни и правильное питание

2021-05-18 17:40:54

После того как НТР освободила человека от физического труда, то энергозатраты сократились на 1000 ккал/сут. В развитых странах человек расходует около 1800-2200 ккал/сут. 

Подробнее

Десерты с чиа. Что можно приготовить с семенами чиа?

2019-08-19 11:08:00

В последнее время большее распространение получают семена чиа. Что же это? В этом стоит как следует разобраться. Как правило, с семенами чиа готовят различные пудинги. Помимо этого, чиа можно добавить в сыроедческие торты, пастилу, в конфеты или даже в хлеб. Семена чиа могут повлиять на то, чтобы молоко стало более вязким и тягучим. Все, что требуется, так это только то, чтобы семена чиа стали более мягкими.

Подробнее

Польза семян чиа: готовим чиа пудинг

2022-05-06 16:46:00

Если вы следите за трендами в Инстаграмме или же просто смотрите сторис знаменитостей, то, скорей всего, когда-нибудь там проскальзывал чиа-пудинг. Давайте поподробнее разберемся с тем, почему же он так популярен. Для этого следует уделить внимание вопросу пользы семян чиа для организма человека.

 

Подробнее

Вам так же может быть интересно:

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка
Кнопка наверх