Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Безглютеновая мука: ее особенности и виды

Любой человек, решивший заняться собой и перейти на здоровое питание, кардинально пересматривает свои пищевые привычки. Одной из самых волнительных проблем в области здорового питания является отношение к глютену. Как найти продукты без глютена? Где достать безглютеновую муку?

Как применять безглютеновую муку?

Безглютеновая мука: ее особенности и видыБезглютеновая мука не такая клейкая, как традиционная. У нее есть некоторые недостатки.

Иногда начинающие получают совсем не такой результат, который они хотели бы видеть. Изделие получается рыхлым и не таким вкусным. Традиционная мука, содержащая глютен, делает изделия эластичными и пышными. Без глютена выпечка может быть жесткой или липкой. Сначала может показаться, что без традиционной муки из пшеницы выпечку просто невозможно сделать. Но не нужно отчаиваться. Многие домохозяйки говорят, что в этом деле нужно много практики. Главный совет – смешивать различные виды муки. Так каждый сможет найти то сочетание, которое понравится ему.

Новички могут использовать уже готовые смеси без глютена. Однако их стоимость может быть высокой.

Виды безглютеновой муки

  1. Рисовая мука

Прекрасно способствует похудению и очищению организма. Обладает абсорбирующим эффектом.

  1. Миндальная мука

Очень полезная мука со сладковатым вкусом. Богата клетчаткой и минералами.

  1. Мука сорго из коричневого риса

Имеет специфичный вкус сладости. Способна превратить безглютеновую выпечку в аппетитное блюдо.

  1. Гречневая мука

Популярная мука, обогащенная минералами и клетчаткой.

  1. Кокосовая мука

Имеет и аромат орехов. Белок и клетчатка в больших количествах содержатся в этом виде муки.

  1. Ксантановая камедь

Прекрасный природный загуститель. Хорошо подойдет для придания эластичности выпечке без глютена.

  1. Тапиоковая мука

Обладает клейкостью. Для выпечки как раз кстати.

Ищете сладкие и полезные десерты? Наша фирма занимается изготовлением тортов и пирожных из натуральных растительных ингредиентов. Десерт изготавливается специально для вас. Чтоб оформить заказ, достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону: +7 (499) 391-71-96



Другие статьи

Семена кунжута: состав и польза

2021-06-29 14:34:00

Семена кунжута являются растительным продуктом известным еще в древности. В древние времена многие ученые описывали пользу и вред этих семян.

Подробнее

Что такое сахарный детокс и для чего необходимо?

2020-11-25 12:44:00

Сейчас в Инстаграме и прочих социальных сетях очень часто можно найти марафоны «21 день без сахара» и так далее. Многие пишут, что после такого испытания они чувствуют себя легко, великолепно, заметна бодрость и легкость. Многие специалисты и диетологи говорят, что есть определенные тонкости и нюансы выполнения сахарного детокса, и с ними необходимо ознакомиться.

Подробнее

Сыроедческий шоколад в чем отличие от обычного продукта?

2022-11-24 14:01:42

Шоколад, приготовленный по роу методике, является уникальным. По сути роу - это необработанный сырой продукт. В нём содержатся исключительно продукты, которые относятся к растительным, и не должны проходить никакой обработки термического формата.

Подробнее

Вкусные и необычные десерты для веганов

2022-05-06 16:22:00

Хочется попробовать что-то новое? Представляем вашему вниманию диетические и веганские десерты.

 

Подробнее

Вам так же может быть интересно:

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка
Кнопка наверх