Торт “Банан- пекан”- бисквит с пеканом, ганаш с добавлением пекана на основе молочного шоколада и банановый мусс.
Заказ от 1800 грамм
Цена за 1 кг 3480 р
Срок изготовления заказа 3 дня.
Состав: Бисквит с пеканом: Пшеничная мука, сахар, яйца, кефир 3,2%, сливочное масло 82%, разрыхлитель, молотый пекан. Ганаш на молочном шоколаде: Сливки 33%, паста из пекана, бельгийский молочный шоколад, сливочное масло 82%, желатин. Банановый мусс: Банановое пюре, сливки 33%, молоко 3,2%, бельгийский белый шоколад, желатин. Крем- чиз: Сливочно-творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра.
Вес: 1 800 гр.
КБЖУ на 100 грамм: 339.0/ 4.8/ 23.3/ 27.5
Отзывы ()