Диета и читмил

О диетах слышал каждый, желающий следить за фигурой. Здесь худеющие, спортсмены, модели, актеры. Вообще все, нуждающиеся в хорошем внешнем виде. Однажды каждый, кто на жесткой диете, узнает на себе, что такое нервная дрожь, а то и вообще срывается, отказываясь от диеты. Но что, если иногда позволять себе денек или разок есть, что захочется? Это допустимый способ разрядки, называемый "читмил".

Что такое читмил

Обсудим понятие "читмил" и его назначение. Это способ получить от диеты больший результат. Принцип заключается в периодическом употреблении "запрещенных" блюд. Это не только не портит дело, но даже делает процесс и результат лучше. Еще читмил хорош для психологической разгрузки, позволяя отдохнуть от пищевых запретов, а значит, не сорваться.

Cheat meal в переводе означает "мошеннический прием пищи". Cheat - "мошенничать" или "хитрить". Meal - "режим питания". Читмил примерно таков: спортсмен неделю тренируется, употребляя белки и ограничивая себя в углеводах. В воскресенье покупает и с удовольствием съедает бургер. Тем самым улучшает себе настроение, обеспечивает энтузиазм на неделю вперед, а голод на ближайшие дни отступает.

Можно превратить читмил в "читдей". То есть, употреблять "вредные" продукты не один раз, а один день. Для вычисления калорийности своего питания можно воспользоваться формулой Миффлина Сан Жеора.

Организация читмила

Прежде всего надо узнать, как делается читмил. Затем нужно составить грамотный план. Некоторым можно съесть при этом больше "вредной" пищи, а некоторым придется сильно себя ограничить. При этом необходимо оглядываться и на свое здоровье, иначе могут возникнуть проблемы с ЖКТ.

Главные правила:

• планирование заранее, за 3-4 дня;
• читдей противопоказан при отсутствии опыта, а также на стадии сушки либо активного похудения;
• устроение читмила в первой половине дня;
• это не нарушение, а плановый прием пищи, так что никаких угрызений совести;
• поедание "запретной" пищи должно быть медленным и с наслаждением.

Сушка и читмил

Сушка - ответственный период. Часто проводится перед соревнованиями. Читмил здесь не всегда безвреден. Опытный спортсмен может сам решать, когда устраивать читмил при сушке, но только при уверенности в себе. Чаще всего это однократный прием незначительного количества чего-то "вредного" за пару-тройку недель: булочки, шоколадки, пирожка.

Сушка - жесткая диета с малым количеством калорий. Это настоящий вызов даже для самых стойких людей. Так что новичкам эксперименты противопоказаны. Дискомфорт, гормональные сбои, перепады настроения - во всем этом и так нет ничего хорошего. Читмил здесь только усугубит ситуацию.

Здоровый рацион и читмилы

Здоровый рацион не является строгими ограничениями и отказом от большого количества калорий. Так что отсутствие желания похудеть не подразумевает нужды в читмилах. Однако не исключено появление непреодолимого желания полакомиться блюдом, знакомым по старым гастрономическим привычкам.

Главное, не принимать за читмил обыкновенный голод. Читмил всегда планируется заранее. Голода порой заставляет принять "запретную" пищу спонтанно. При голодном потемнении в глазах как-то не получается между бананом и тарелкой пельменей выбрать банан.

При достатке калорий в рационе и избежании долгих пропусков приемов пищи не нужны никакие читмилы.

Назначение читмила для худеющих

Вот что происходит при диетах:

1. получение малого количества энергии по сравнению с потреблением;
2. потеря веса (само похудение);
3. подстраивания метаболизма, поскольку организм - система гибкая;
4. замедление метаболизма;
5. прекращение похудения и "спячка" организма.

Для предотвращения такого итога существует правильный читмил. Организм "думает", что ограничения в энергии сняты, и обмен веществ снова ускоряется. Здесь помогут быстрые десерты.

Другие достоинства читмила:

• восстановление работы щитовидной железы, "ленящейся" при недостатке углеводов и калорий;
• если после тренировки мало гликогена, тот берется из мышц, так как оттуда он наиболее доступен. Следовательно, без читмила можно "сжечь" мышцы вместо жира;
• стабилизация настроения благодаря выравниванию психологической нагрузки.

Читмил и масса тела

Учитывая, что читмил чуть увеличивает вес, он противопоказан перед соревнованиями или ответственными выступлениями. Вес возрастает изз-за того, что организм старается удержать полученные углеводы. Каждый грамм углеводов "забирает" 4 грамма жидкости. Поэтому вес вырастает. Но меньше, чем на килограмм.

Здесь нет повода для беспокойства: 2-3 дня - и вес возвращается к прежнему показателю и падает дальше.

Польза от читмила

Хотя среди некоторых людей бытует миф, будто подобное надо лишь лентяям, доказано, что читмил является эффективной мерой. Голод отступает, а диета становится результативнее. Вот плюсы грамотного читмила:

• получение прогресса;
• "разгон" метаболизма;
• повышение результативности диеты;
• улучшение функционирования щитовидной железы;
• стабилизация инсулина;
• улучшение работы ЖКТ;
• получение прогресса;
• улучшение настроения.

Однако у читмила имеются и недостатки;

• пригоден не для каждой диеты;
• неправильно планируя, можно "сорвать" работу ЖКТ;
• если нет дисциплины, можно сорваться с диеты.

Периодичность читмила

При занятиях спортом или поддерживающей диете читмил можно устраивать каждые 7-10 дней. Однако активно худеющим лучше ограничиваться одним разом в пару недель.

В обычном случае еженедельный читмил можно без колебаний проводить женщинам с процентом жировой массы 15%, а также мужчинам, у которых данный показатель не превышает 10%.

Допустимая периодичность читмила перед соревнованиями или при сушке составляет 1 раз в месяц, если сушка длится 2-3 месяца.

Питание при читмиле

Читмил - прием пищи, в который можно есть все, что душе угодно: пиццу, бургер, картошку фри и так далее. Напитки тоже любые. Однако здесь все упирается в степень строгости к себе. Человек, критически относящийся к каждому грамму веса, откажется переедать даже в этот момент.

Вот советы по "оздоровлению" читмила:

• отказ от жаренного в кляре или большом количестве масла;
• ограничиться в тортах и остальных жирных продуктах. Это больше всего касается кондитерского жира;
• заказывать, в основном, сваренные на пару, запеченные или тушеные блюда;
• сочетать вредные и полезные продукты. Например, курник с куриной грудкой;
• повысить полезность блюда зеленью, овощами.

Главное, не бросаться в крайности, а знать, когда стоит сделать читмил. Он него надо получать удовольствие, и он должен помогать с прибавлением сил для дальнейшей диеты. Следовательно, в нем должно быть много жиров и углеводов. Здесь необходимо ограничиться одним блюдом, избегая срыва или загула. Это разовая акция, созданная для расслабления.

Действия после читмила

Важное правило: окончание блюда является концом читмила. Далее следует продолжать диету. Чтобы так получилось, на это надо настроиться заранее. Остатки "запрещенных" продуктов оставлять нельзя. Доев порцию в кафе, надо сразу уходить, чтобы не соблазниться заказом еще одного блюда или порции.

Читмил - это возможность максимально быстро возобновить диету и тренировки.

Чем различаются читмил и рефид

Рефид - восполнение гликогена в организме. При его отсутствии чувствуются вялость и нежелание тренироваться, умственные способности снижаются, а занятия приносят меньше пользу. Рефид сводится к поеданию углеводов. Лучше всего - не сладостей, а полезную и медленную пищу вроде круп и макарон.

В читмиле правила самого приема пищи отсутствуют. Но это быстрая и разовая акция.

Отзывы на читмил

Большая часть отзывов положительны. Это спасение для спортсменов при сушке и для стремящихся похудеть женщин. Кому не понравится возможность полакомиться без угрызений совести? Вопрос риторический. Когда-то читмил принимали за срыв, и после мало кто возобновлял диету. Но теперь настоящий срыв порой принимают за читмил и не занимаются самобичеванием. Потому сегодня легче возобновить диету.

Вот примеры полезных лакомств:

• курник;
• тунисский сэндвич;
• горячий сэндвич с курицей и помидорами;
• печенье "Бананы с творогом".

Как не сорваться при читмиле?

Существуют определенные правила, предназначенные для того, чтобы читмил не стал срывом.

Если у вас не совсем здоровый ЖКТ, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это важно, чтобы точно не навредить своему здоровью.

Если у вас слабая воля, можете устраивать читмил в компании тренера или товарищей по тренировкам. Можно и воспользоваться другими методами. Главное, подготовиться заранее.

Употребление табака или спиртного может обернуться срывом.

Есть нужно сосредоточенно. Сидение за книжкой, компьютером, а также использование смартфона в это время недопустимы.

Рацион должен быть составлен заранее.

Читмил - не повод для паузы в приеме обычной пищи и пищевых добавок.

Лучшее время для читмила - между двумя и пятью часами дня.

Итоги

Без правильного подхода читмил - всего лишь попытка "съесть нечто для похудения". Он требует капельки знаний и планирования. Тогда он действительно поможет. Следует определиться с периодичностью этого приема. Вы не уверены в силе своей воли? Составьте меню без читмилов.

Другие статьи