Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Достоинства и недостатки сыроедения

Сыроедение по своей сути является не только образом питания, когда человек употребляет в пищу исключительно необработанные продукты растительного производства, но философией. Человек, воспринимающий сыроедение как философию, берет пример с растительноядных животных, чьи жизненные силы достаточно велики, эти животные выносливы и энергичны. Соответственно, то, что человек считает источником энергии продукты животного происхождения – мясо, рыбу, яйца, молоко – основным источником энергии для себя, является большим заблуждением. Однако у сыроедения имеются и свои достоинства и недостатки, и это необходимо учитывать начинающим веганам.

1. Основные принципы сыроедения

У сыроедения есть ряд определенных принципов:

 - употребление в пищу исключительно сырых растительных продуктов, отказ от любых растительных продуктов, подвергаемых термической обработке;

- не употреблять в пищу никаких пищевых возбудителей, включая чай, кофе, сахар, соль, специи.

2. Рацион сыроедов

Основными продуктами в рационе сыроедов являются фрукты и овощи. При этом их допустимо употреблять в пищу как в натуральном виде, без какой-либо вообще обработки (исключение, естественно, составляет тщательное мытье продуктов), так и в виде салатов. Также сыроеды питаются ягодами, зеленью, семенами и их проростками, орехами, сухофруктами, свежевыжатыми соками, а также смузи, произведенными на основе этих продуктов питания. Если человек решил перейти на такой рацион, то лучше всего это сделать летом, когда созревают овощи и фрукты, и их легко приобрести в магазинах по приемлемым ценам.

3. Достоинства сыроедения

Сыроедение хорошо укрепляет организм. Как известно, в сырых фруктах, овощах, зелени, орехах, семенах находится наибольшее количество питательных веществ, необходимых организму человеку. Эти вещества достаточно хорошо усваиваются организмом и укрепляют его различные системы – в первую очередь, иммунную, а также сердечно-сосудистую, нервную, эндокринную системы.

Сыроедение рекомендуется для лечения многих болезней. Например, употреблять сырые овощи и фрукты полезно при гипертонии, аритмии, профилактике атеросклероза, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и т.п.

Также сыроедение способствует очищению кожи. «Живые» витамины и питательные вещества помогают выводить из организма различные шлаки и токсины.

4. Недостатки сыроедения

Сыроедение противопоказано при некоторых заболеваниях – например, при несварении желудка сыроедение способно вызвать расстройства работы ЖКТ. Кроме того, начинающие веганы не могут правильно сформировать свой рацион из-за недостатка знаний, что может привести к ухудшению их здоровья.

Причины, по которым люди продолжают есть мясо

Приходится констатировать, что подавляющее большинство людей на планете продолжают употреблять в пищу продукты животного происхождения, хотя наукой давно уже доказано, что человечество может обойтись без этого. Правда, здесь следует сделать небольшую оговорку: определенные виды продуктов животного происхождения трудно считать результатом насилия над природой – это относится, в частности, к молочным продуктам. Кроме того, приходится смириться с тем, что жители некоторых регионов мира – Крайнего Севера, пустынных регионов – вынуждены питаться продуктами животного происхождения за неимением достойных альтернатив. Однако большинство жителей планеты может перейти на здоровое питание продуктами растительного производства, однако почему-то пренебрегает этим.

1. Причины потребления мяса

Если рассматривать потребление мяса с позиций физиологии, то человеку выгодно его употреблять, поскольку содержащиеся в нем питательные вещества быстрее усваиваются в организме, чем питательные вещества из продуктов растительного происхождения. Человек быстрее насыщается мясом, и считает, что такое питание правильное. Однако это самообман. Те же физиологи, которые легко докажут быструю усвояемость животных белков по отношению к растительным, могут также засвидетельствовать, что продукты растительного происхождения содержат огромное количество витаминов, микроэлементов, полезных для организма веществ, и этим не может похвастаться ни один мясной продукт. Таким образом, предпочитая мясо растительным белкам, человек лишает себя полноценного питания организма, что в дальнейшем может негативно сказаться на состоянии здоровья человека.

С сожалением приходится констатировать, что родители считают нормальным с малых лет внушать своим детям пользу мяса для организма, обосновывая это ложными представлениями о мясе как об основном источнике развития организма. Увы, многие педиатры не только поддерживают этот миф, но и совершенно не пытаются объяснять детям, насколько продукты растительного производства ценнее для их физического и умственного развития, чем мясо.

2. Как разубедить людей употреблять мясо

Для того, чтобы люди перестали есть мясо и занялись здоровым питанием своего организма за счет продуктов растительного происхождения, необходима целенаправленная и планомерная информационная работа. При этом нужно избегать назойливости во избежание обратного эффекта – важно объяснить людям, что они могут избавиться от своих болезней, предпочтя богатые витаминами и полезными веществами растительные продукты мясу.



Другие статьи

Доставка тортов по Москве. Как порадовать себя и близких?

2019-10-22 17:46:00

В окончании любого торжества появляется самое долгожданное блюдо – праздничный торт. Шикарный десерт с изящным украшением запомнится на долго вам и вашим гостям, принесет море эмоций и восхищения. О вкусах можно спорить, но если гости хотят еще такого угощения, это говорит о многом. В нашей компании вы сможете заказать доставку изумительных десертов и воздушных тортов по Москве на любое событие, будь то свадебная церемония, день рождения кого-то из близких или просто застолье старых друзей, решивших отдохнуть от суеты. В нашем ассортименте огромное количество десертов, изготовленных кондитерами по классическим и собственным рецептам. 

Подробнее

Можно ли худеть и кушать сладкое?

2019-06-18 11:15:00

Люди, сидящие на диетах, часто сталкиваются с проблемой – ограниченное употребление сладкого. Но чем больше себе запрещаешь, тем больше хочется. Как же быть? Просто внимательно разберитесь с тем, что вам действительно можно, определите, какие сладости можно создать самостоятельно.

Подробнее

Основные плюсы отказа от сладостей

2021-10-22 13:25:00

Примерно 300 калорий в течение дня человек получает благодаря употреблению сахара. Это употребление не связано с поеданием его ложкой из сахарницы. Согласно исследованиям, американцы получают 700 калорий невидимого сахара ежедневно.

Подробнее

7 базовых вопросов о сахаре

2021-10-25 11:37:00

Не стоит называть сахар настоящим злом для организма, поскольку благодаря ему клетки получают энергию. В случае, если доктор говорит, что нужно сократить употребление такого продукта, то предполагается именно добавленный сахар, который часто приходит на помощь во время готовки сладких продуктов либо напитков.

Подробнее

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка