Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных
Одним из наиболее передовых ответов на мировой тренд здорового питания становится веганство, которое стремится полностью исключить все формы использования животных как еды, как одежды, так и для любых других своих запросов.
На веганстве основаны древние индийские и греческие философии. Начинается вегетарианство в Индии в философии Ахимса или ненасильном отношении к животным. В древнегреческие времена становились вегетарианцами в целях благополучного проведения обрядов и для улучшения медицины.
В последнее время экология, медицина, экономика, этические нормы и важность человеческого здоровья все больше вынуждает человечество поменять свой рацион и пересмотреть перечень продуктов, используемых при питании.
Главное в продуктах, применяемых людьми, - их легкодоступность и повсеместное произрастание, чтобы ими могли воспользоваться приверженцы веганства, также как и люди, предпочитающие обычные продукты.
Однако неудобства при производстве веганских блюд все-таки есть, и с этим часто приходится мириться даже опытным кондитерам:
Вкус - это самый главный аргумент при создании кондитерских изделий для веганов, несмотря на великолепный подбор ингредиентов и идеальную структуру составных компонентов.
Веганский кондитерский десерт должен иметь массу преимуществ, быть привлекательным и вкусным по максимуму в сравнении с обычным лакомством, чтобы можно было оправдать все силы, потраченные на его создание.
Наша компания готова предложить опытным кондитерам богатый перечень продуктов, необходимых для создания идеальных качественных веганских десертов. К ним относятся различные заменители сахара, ароматизаторы, экстракты эфирных масел и много другое.
Незаменимым продуктом при создании вегетарианских и веганских изделий является ароматизатор, имеющий ряд положительных свойств:
Камуфлирующие свойства, помогающие скрыть нежелательный исходный вкус.
Raw-десерты – сладость для здорового образа жизни
2019-07-25 16:36:00
Вы пытаетесь питаться правильно и следите за своим весом, но не можете побороть тягу к сладкому? Или вы вегетарианец, который очень любит сладости? Можно заменить традиционные десерты raw-десертами.
2019-08-19 09:29:00
Прежде всего необходимо понять, что же такое глютен. Под глютеном подразумевают растительный белок, содержащийся во многих злаковых растениях. За счет того, что глютен способствует поднятию теста и продлевает срок годности, он активно используется в кулинарии. Несмотря на преимущества этого элемента, встречается такое заболевание как целиакия - непереносимость глютена.
Почему кокосовое молоко полезно для организма
2021-11-09 14:12:00
До недавнего времени такому продукту, как кокосовое молочко относились как к чему-то экзотическому, но сейчас оно реализуется практически везде. Является весьма хорошей альтернативой обычному коровьему молоку, подходит для добавления в напитки, для создания десертов и блюд. Рассмотрим, в чём же отличие такого продукта и почему он полезен для организма.
Пудинг чиа: самый популярный суперфуд
2022-11-24 13:27:00
Маленькие семена чиа обладают невероятным количеством полезных веществ. И это настоящий суперфуд, который добавляется в многочисленные блюда, включая смузи, десерты, первые и вторые блюда. Но популярность к данному продукту пришла именно через пудинг.
Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)
Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,
Спасибо! Консультант перезвонит через несколько минут
Или позвоните сами
+7 (499) 391-71-96
