Насколько сахар вреден для организма?

Токсичность сахара доказана учёными, равно как и алкоголя либо табака. У людей, употребляющих его, на почти на 30% увеличивается вероятность преждевременной смерти. Именно сладкое, а также перечень продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, является причиной ожирения и появления диабета второго типа.

Какая норма сахара существует на день?

Отталкиваясь от рекомендаций ВОЗ, необходимо в сутки сахара употреблять не больше, чем 5% от общей нормы калорийности. Грубо говоря, это 6 чайных ложек на протяжении дня. Однако часть этого продукта идёт в уже готовых продуктах питания, которые покупаются. Это скрытый сахар. Очень часто на этикетках он указан в граммах, поэтому выполнить нужные расчёты попросту не получается. В одной чайной ложке содержится около 5 мг продукта. Соответственно, в сутки можно использовать небольшие, чем 25 г «белой смерти».

В бутылке лимонного сока будет содержаться 9 чайных ложек продукта, а в обезжиренном мокиято, который реализуется в кофейне - 11 чайных ложек сахара или 45 г. Как видите, очень сложно войти в норму при употребление таких продуктов.

Скрытые сахара

Большую часть дневной нормы сахара человек употребляет, не зная этого. Скрытый сахар имеется в огромном разнообразии продуктов - ветчина, чипсы, хлеба, заправки для салатов, кетчуп и так далее. Очень часто производители используют сахарный песок в разнообразных продуктах для маскировки их неидеального вкуса.

Если нет естественных питательных веществ, только такая продукция приведёт только к получению организмом пустых калорий. Как итог, начинают наблюдаться скачки глюкозы в крови. После увеличивается уровень инсулина, и в итоге можно получить инсулинорезистентность.

Очень часто продукты, на которых есть пометка о том, что они имеют низкое содержание жира, не являются столь полезными, как многие ожидают. Как правило, в них содержатся очень большое количество сахара. Только так можно сделать более вкусным после того, как он был обезжирен.

Основными источниками потребления скрытого сахара выступают молочные продукты, алкоголь. Также такую составляющую вы можете встретить под другими названиями - глюкоза, фруктоза, кукурузный сироп, декстроза, сахароза.

Существует ли на самом деле зависимость от сахара?

Как только человек откусывает сладкий продукт, в котором имеется сахар, мозг получает сигнал, предполагающий проявление гормона удовольствия - дофамина. Если отдаётся приоритет нездоровой пище, то в организме будет наблюдаться выработка огромного количества данного гормона. В итоге человек становится зависимым от сахара, получает такую же тягу к нему, как к алкогольным напиткам либо наркотикам.

Из-за употребления большого количества сахара могут появиться заболевания сердца, избыточный вес, наносится вред печени, иногда возможно даже появление рака. Очень распространена такая проблема, как диабет и инсулинорезистентность. Чаще всего её симптомами являются усталость, постоянное желание поесть, артериальная гипертензия.

Помните о том, что добавленные сахара плохо сказываются на состоянии зубов, приводит к набору веса, развитию кариеса. Сахар также отравляет мозг, несмотря на то, что является основным топливом для умственной деятельности человека. При высоких дозах нарушается пищеварительная флора, нормальный барьер кишечника ухудшается, в итоге возможно даже развитие болезни Паркинсона либо Альцгеймера.

Чем больше сахара человек употребляет, тем быстрее он будет стареть, - в первую очередь ухудшаться будет состояние кожи. Избыток сахара начинает аномально вступать в реакцию с белками и жирами. В итоге наблюдается очень быстрое старение кожи.

Самое главное - помните о том, что сахар является таким же токсичным продуктом, как алкоголь либо табак и может вызвать привыкание. Большое количество сахара содержится в разнообразных продуктах, и он является скрытым. В сутки можно употреблять не более 6 чайных ложек такого продукта.

Подходите к потреблению сладкого разумно, и тогда вы на долгие годы сможете сохранить хорошее здоровье.

Другие статьи