Преимущества и недостатки кокосового молока

Кокосовое молоко в России пока является экзотическим продуктом. Однако он все чаще начинает появляться в супермаркетах. Кроме этого, кокосы у нас можно купить уже давно. Молоко, полученное из кокоса – крайне любопытный продукт, на который следует обратить внимание всем поклонникам ЗОЖ.

Положительные и отрицательные качества

Сначала следует чуть подробнее рассмотреть этот продукт. Большинство людей уверены, что молоко содержится во внутренней полости фрукта. Однако это ошибочное утверждение. Та жидкость, которая расположена внутри фрукта – кокосовая вода. Молоко изготавливается из мякоти, и этот продукт имеет существенные отличия от воды.

В приготовлении молока кокосовой мякоти нет ни чего сложного. Для начала следует измельчить фрукт с помощью любой кухонной техники. Затем предстоит тщательно отжать содержащуюся в полеченной массе жидкость. Наиболее густое молоко получается при первом отжиме, и этот вариант является самым ценным с точки зрения наличия у продукта полезных свойств.

Польза продукта

Чтобы понять, какими положительными качествами обладает молоко, следует разобраться с составом продукта. Это мощный источник витаминов РР, А, аскорбиновой кислоты и группы В. Кроме этого продукт содержит всевозможные микроэлементы, например, селен, железо, цинк и т.д. Не стоит забывать и о растительных волокнах, положительно влияющих на работу пищеварительного тракта.

Ученые обнаружили, что кокосовое молоко производит положительное воздействие на все системы человеческого организма. Среди наиболее важных свойств продукта можно отметить:

• защищает эмаль зубов от разрушения;
• нормализует баланс липопротеиновых соединений;
• усиливает иммунитет;
• ускоряет метаболизм;
• стимулирует работу мозга;
• ускоряет производство гемоглобина;
• обладает антиоксидантными свойствами;
• положительно влияет на состояние кожного покрова.

Важным преимуществом молока кокоса является его быстрое усвоение. Диетологи рекомендуют использовать этот продукт для перекосов в период похудения.

Негативные свойства

Идеальных продуктов не существует и это растительное молоко не является исключением. Перед его включением в рацион, следует познакомиться с имеющимися противопоказаниями:

• индивидуальная непереносимость;
• проблемы с работой кишечного тракта;
• хроническая гипертония;
• язва желудка в период обострения.

Также е стоит давать кокосовое молоко детям в возрасте до двух лет. При этом малыши, проживающие в местах произрастания кокоса, употребляют его с раннего детства. Ученые объясняют этот факт тем, что организм каждого человека с рождения приспособлен к обработке определенной пищи. Кокос для России является экзотическим фруктом и лучше не рисковать. Не стоит употреблять кокосовое молоко и беременным женщинам в третий триместр.

диетологи рекомендуют взрослым употреблять кокосовое молоко в количестве 250 грамм один раз на протяжении семи дней. Детям не нужно давать более 70 грамм один раз в 7 дней. Постепенно количество употребляемого малышами продукта можно увеличивать.

Польза и вред для мужчин и женщин

В зависимости от гендерной принадлежности, человеческий организм имеет некоторые различия. Именно поэтому специалисты в области правильного питания часто разделят преимущества и недостатки различных продуктов конкретно для мужчин и женщин.

Представительницы прекрасной половины человечества

Для женского организма это крайне полезный продукт. Содержание в нем большого количества микроэлементов и антиоксидантов способствует замедлению процессов старения. Молоко оказывает неоценимую помощь организму в борьбе с патогенными микроорганизмами. Благодаря этому улучшает и работа репродуктивной системы женщин.

Во время беременности благодаря этому продукту можно избежать перепадов гормонального фона, обеспечить организм питательными элементами, а также избежать анемии. Рекомендуется он и в климактерический период. Это связано со способностью продукта оптимизировать работу эндокринной и нервной системы. Женщины принимаю молоко, полученное из кокоса не только внутрь. Продукт активно используется в косметологии, так как способен улучшить состояние волос и кожного покрова.

Для мужчин

Мужской организм может извлечь не меньше пользы от употребления кокосового молока в сравнении с женским. Этот продукт положительно влияет на работу репродуктивной системы. Благодаря наличию в его составе растительных антибиотиков, мужчины могут эффективно бороться с урологическими недугами. Кокосовое молоко положительно влияет на работу нервной системы, а также сердечного мускула. Если этот продукт хорошо воспринимается организмом, то он должен присутствовать в рационе мужчин.

Другие статьи