Raw-десерты

Текущую нишу среди популярных трендов из еды безусловно сейчас заняли raw-десерты. Почему так? Действительно ли они так полезны и помогают похудеть, как об этом говорят? Давайте разбираться.

Эти сладости были запатентованы сыроедами. Первая приставка так и переводится — «сырой». То есть компоненты, из которых состоит десерт, не обрабатывают температурой. Не нужно быть фанатичным сыроедом, чтобы потреблять такие продукты в пищу. Они подходят спортсменам, худеющим, следящим за состоянием здоровья или придерживающимся правильного питания. Врачи не считают ветвь сыроедения полезной и полноценной в плане насыщения организма нужными веществами. Но насчет сырых десертов у них совершенно другое мнение.

Что это такое?

Такие лакомства исключают в составе злаковую муку, яйца, сахар. Так как десерты запатентованы для правильного питания, в них отсутствуют консерванты, усилители вкуса и другие вредные добавки. Так же практически не используются продукты животного происхождения. Они могут по долгу хранится в холодильной или морозильной камерах.

Заказать такую вкусняшку можно готовой, либо сделать самостоятельно. На данный момент интернет богат самыми разнообразными и вкусными рецептами. От простого слойного йогурта, до чизкейка.

Что используют для приготовления?

Здесь фантазия ограничивается только пожеланиями потребителя. В основном это мед, орехи, сиропы, «растительная молочка», йогурты, фрукты, ягоды и т.д. В списке обязательно должно быть отсутствие сахара, муки, жиров и др. При наличии любого из этих компонентов десерт не будет называться raw и тем более ПП.

Raw-десерты — это ПП?

Безусловно эти десерты намного полезнее привычных нам. В них не используются токсичные добавки, ароматизаторы. Нет муки и сахара. Готовятся они на основе исключительно натуральных и сырых ингредиентов, так что фрукты и ягоды не теряют полезных свойств и витаминов. Орехи, использующиеся в приготовлении, богаты полезными природными жирами.

Но не стоит забывать, что использование их в рационе для похудения — должно быть обдуманным решением. Такие десерты, не смотря на свои полезные свойства, в основном содержат в своем составе мед и орехи, которые очень калорийные. Поэтому худеть диетологи советуют по-другому.

Raw-десерты — это вегетарианская продукция?

На самом деле эти сладости могут включать в себя продукты животного происхождения, могут и не включать. Поэтому все зависит исключительно от состава десерта. Рекомендует к приготовлению самые популярные виды лакомств: чизкейк, брауни и мороженое.

Другие статьи