Raw-десерты: как не бояться их калорийности?

 Вовремя приготовления Рaw десертов, кулинары используют орехи, масло кокоса и фрукты. Несмотря на калорийность, пользы от таких десертов больше, чем от традиционной выпечки. Углеводы не относятся к категории легких, они быстро усваиваются и обеспечивают организм энергией на долгое время. Любые сладости не стоит есть ежедневно, но, если хочется десерт, лучше отдать предпочтение тому, что не навредит организму. Сырые десерты сытные и питательные.

Сравнивая бисквитный и сырой торт можно заметить следующую разницу. Для начала в традиционном торте применяют сахар, а не сахарозаменители. Все продукты варят, жарят и запекают, во время этого они теряют почти все полезные свойства. Raw торты используют качественные ингредиенты, стараясь сохранить максимум витаминов и микроэлементов.

В рецептуре стандартной выпечки можно встретить масло, маргарин, разрыхлитель, муку и различные продукты, содержащие рафинады. Людям, у которых непереносимость лактозы или глютена, не стоит переживать, потому что они почти не встречаются в Raw десертах. Калорийность у представленных блюд одинакова, нет особой разницы, разве что в качестве еды и влиянии на организм. Но выбор всегда за вами.