Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Семена чиа: все секреты продукта

С помощью семян чиа можно не только увеличить питательную ценность рациона, но и сделать его более разнообразным. Семена этого растения отличаются небольшими размерами и не имеют запоминающегося запаха или вкуса. При этом они способны быстро утолить чувство голода, наполнить организм энергией и являются поставщиком большого количества питательных элементов. Семена чиа можно рекомендовать всем людям, желающим улучшить работоспособность иммунной системы, оптимизировать свое питание, а также избавиться от 2-3 кило лишнего веса.

Что собой представляет это растение?

Семена чиа: все секреты продуктаРастение чиа (испанский шалфей) пришло в диетологию недавно. На территории Центральной Америки оно известно еще со времен расцвета цивилизации инков и продолжает пользоваться сегодня большой популярностью.

Чиа – невысокий кустарник с нежно-молочными листочками. В настоящее время это растение выращивается в различных регионах планеты. В результате его семена уже не являются чем-то экзотическим. Зернышки могут быть нескольких цветов:

Семена испанского шалфея имеют диаметр не более 1 мм, но при попадании в воду могут разбухать.

Польза продукта для организма

Преимущества и недостатки семечек чиа продолжают активно изучаться. Однако уже точно известно, что они являются мощным источником сложных углеводов, полезных жирных кислот и протеина. Содержание клетчатки в продукте составляет около 25%. Кроме этого ученые обнаружили в семенах чиа большое количество линолевой кислоты, а также микронутриентов.

Среди положительных качеств семечек следует отметить:

Противопоказания и ограничения

Хотя популярность продукта возрастает с каждым днем, не всем людям его можно рекомендовать. Среди основных противопоказаний можно выделить несколько:

В остальных случаях чиа станет отличным дополнением рациона.

Использование семечек для похудения

Семена чиа: все секреты продукта 1Показатель энергетической ценности продукта составляет 486 калорий. Хотя назвать его низким нельзя, многие люди употребляют семечки чиа в период похудения. Это связано с высокими гидрофильными свойствами. Говоря проще, при попадании семечек в воду, они значительно увеличиваются в размерах и способны быстро утолить голод.

также ученые установили, что смесь семян и воды пол консистенции близка к гелю. В результате замедляется метаболизм углеводов, и сахар поступает в кровь в меньших количествах. Если планируется использовать продукт в период похудения, то рекомендуется его предварительно замочить в воде. Добавляя в смесь йогурт или смузи, можно получить вкусное и питательное блюдо. Однако нельзя забывать о суточной норме калорий, ведь семена чиа обладают дотачано высоким показателем энергетической ценности.

Способы приготовления семян

Зернам чиа присущ легкий ореховый аромат и нейтральный вкус. Благодаря этому они отлично сочетаются с любыми продуктами. Существует большое количество рецептов приготовления закусок, десертов и даже горячих блюд. Среди наиболее популярных способов употребления семечек испанского шалфея стоит обратить внимание на три:

Сделать рацион питательным и вкусным не так сложно, как кажется многим людям. Для оптимизации программы питания отлично подходят зерна испанского шалфея.



Другие статьи

Правильное питание

2021-07-23 12:41:00

У выражения "правильное питание" есть несколько синонимов - "здоровая пища", "ПП питание", "здоровый рацион", "правильное питание человека". Немало людей действительно понимают смысл. 

Подробнее

Безглютеновая диета

2019-05-16 15:17:00

Безглютеновая диета показана людям с таким заболеванием, как целиакия, при котором нарушается обмен глютена в организме. Но даже для таких людей, вопреки всему, существуют различные рецепты выпечки, которые мы и разберем ниже.

Подробнее

Чем вреден глютен для организма человека

2021-08-25 17:15:00

Глютен - популярная тема для обсуждения. Многие говорят про необходимость исключения его из рациона. Определенный процент людей страдает заболеваниями, причиной которых является глютен.

Подробнее

Приучение семьи к правильному питанию

2021-07-23 14:05:32

Перейти на правильный рацион никогда не бывает лишним. Если это сделать всей семьей - вообще идеально. Но что, если в семье не выступают на правильное питание? Ведь вокруг этого "накручено" столько предубеждений! Словом, мало кто сможет заставить себя переделать меню. 

Подробнее

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка