7 продуктов для иммунитета

Многие заболевания являются следствием борьбы организма с токсинами и шлаками. При этом медпрепараты способны лишь купировать симптомы недуга, а не устранить причины его появления. После приема лекарств начинает казаться, что болезнь ушла, но через некоторое время она возвращается. В медицине такие заболевания называются хроническими.

Наиболее эффективным методом лечения является активация и ускорение процессов очищения. В этой ситуации не обойтись без изменения программы питания. В рацион должны включаться только натуральные продукты. Для организма человека оптимальным выбором является растительная пища. Только при ее употреблении количество токсинов в организме будет минимальным.

Влияние продуктов питания на иммунную систему

На развитие недугов в организме человека влияет уровень кислотности (pH). Именно щелочная среда не позволяет размножаться болезнетворным микроорганизмам. Немецкий ученый О. Варбург в прошлом столетии получил Нобелевскую премию за свои исследования. Этот ученый доказал, что раковые клетки способны жить в щелочной среде не более трех часов.

Лучшей средой для жизнедеятельности вредных микроорганизмов является кислотная. Таким образом, главной задачей человека является необходимость поддерживать определенный показатель pH в своем организме, составляющий 7,3-7,4. Добиться этого можно с помощью правильного питания.

Доказано, что растительная пища способствует ощелачиванию организма. В первую очередь речь идет о фруктах и ягодах. А вот продукты животной природы, сахар и мучные изделия способны быстро закислить организм.

Противовирусные и противовоспалительные продукты

Сейчас речь пойдет о семи продуктах, которые способны быстро увеличить показатель pH крови, усиливая тем самым работоспособность иммунной системы. Чтобы предотвратить активное размножение в организме болезнетворных микроорганизмов, достаточно периодически употреблять хотя бы некоторые из них.

Ягоды – мощный источник антиоксидантов

Сегодня точно известно, что в организме здорового человека присутствует большое количество антиоксидантов. Лучшим источником этих веществ является растительная пища. Среди таких продуктов выделяются следующие:

• малина;
• бузина;
• калина;
• клюква;
• смородина.

Лучше всего их употреблять в сыром виде. Однако зимой вполне подойдут замороженные либо сушеные ягоды. Содержащиеся в этих продуктах антиоксиданты подавляют активность свободных радикалов, которые являются причиной развития многих недугов. Кроме этого свободные радикалы ускоряют процессы старения.

Источники витамина С

Одним из важнейших веществ для поддержания высокой работоспособности иммунной системы, является витамин С. Одновременно он является и сильным антиоксидантом. Наибольшее количество витамина С содержится в цитрусовых. Однако злоупотреблять ими нельзя, так как они негативно влияют на эмаль зубов.

Впрочем, не только цитрусовые являются отличными поставщиками витамина С в организм. Это вещество также в больших количествах содержится в следующих продуктах:

• зелени:
• белокочанной капусте;
• шиповнике;
• смородине;
• сладком перце.

Чтобы содержание питательных элементов в этих продуктах не снижалось, их рекомендуется употреблять в свежем виде. Диетологи рекомендуют начинать свой день с лимонной воды. Каждое утро необходимо выдавливать сок из одного лимона и разводить его в 1 литре воды. Употреблять лимонную воду следует натощак в количестве 0,5-1 литр.

Травы, обладающие противовирусными свойствами

Эффективным средством в борьбе с болезнетворными вирусами могут стать следующие травы:

• ромашка;
• тимьян;
• шиповник;
• эхинацея;
• лист малины и т.д.

Если необходимо снизить температуру тела, то можно использовать отвар тысячелистника. Однако не нужно сбивать температуру, если она не поднялась выше отметки в 38 градусов. В данном списке особый интерес представляет эхинацея. Это растение производит на организм не только иммуностимулирующее, но также бактерицидное и противовоспалительное воздействие.

Свежая зелень – отличное противовирусное средство

Эти продукты также помогают организму эффективно бороться с вирусами. Среди них особого внимания заслуживают:

• укроп;
• шпинат;
• кинза;
• руккола;
• петрушка.

Максимально полезными будут коктейли, в состав которых входят различный виды зелени и небольшое количество воды.

Масла холодного отжима

Эти продукты производят на организм мощный очищающий эффект. Именно данный способ получения масла является экологически чистым. Наиболее полезными для организма являются масла из следующих продуктов:

• кунжутное;
• кедровое;
• льняное;
• рыжиковое;
• тыквенное.

Диетологи уверены, что нет смысла тратить деньги на дорогие виды масла. Покупая эти продукты, достаточно убедиться, что они были получены методом холодного отжима.

Лучшие источники лизина

Лизин представляет собой один из самых ценных для человеческого организма аминов. Максимальное количество этого вещества содержится в гречке, чечевице, горохе и фасоли. Кроме этого лизин содержат цветная капуста, семена подсолнечника и фундук.

Соки

Для ощелачивания организма рекомендуется употреблять соки. Однако они должны быть свежевыжатыми. К магазинным утверждение не применимо относится. В отличие от фруктов, соки практически полностью усваиваются организмом. Следует заметить, что максимально полезным является сок, который употребляется не более чем через 20 минут с момента его получения.

Другие статьи