Делаем полезные десерты каждый день с 9-00 до 21-00 без обеда и выходных

Десерты при диете – забавный парадокс

Десерты при диетеПри диетах, диетологи крайне не рекомендуют отказывать себе в любимых лакомствах – десертах, пирожных, тортах. Считается, что отказ может стать причиной срыва, а присутствие лакомств наоборот – психологической адаптацией. Но во всем нужно знать меру. Нужно контролировать калории десертов, а еще лучше добавить в свой рацион диетические десерты. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет отказывать себе в лакомствах, но при этом боится увидеть лишние цифры на весах. С такими десертами это вам не грозит.

В чем секрет?

При изготовлении такого десерта, нужно контролировать и следить за каждым ингредиентом, входящим в его состав. Особенно следить за компонентами, отвечающими за сладость. Сахар можно заменить фруктозой и глюкозой. Но не стоит перебарщивать – все это является углеводом, и может затормозить процесс похудения.

В десертах содержание жиров по возможности должно быть исключено или сведено к минимуму. Нельзя использовать масло, творог, маргарин. Желтки в данном случаи заменяются белками.

Но состав – не главная проблема. Диетологи рекомендуют употреблять диетические десерты в определенное время - в момент истощения гликогена. Это время считается после ночного сна, активного занятия спортом, активного рабочего дня. Диетическое лакомство не должно считаться «закуской». Оно употребляется как полноценная пища. Будет хорошо, если для вас оно будет как перекус во время обеденного перерыва.

СОВЕТ! В сутки рекомендуется употреблять не более 150 г такого десерта, а за один прием пищи – до 80 г.

В магазинных диетических сладостях полно вредных добавок и консервантов, способных навредить не только вашей фигуре и прибавить лишний вес, но и нанести вред здоровью. Поэтому перед покупкой необходимо всегда хорошо изучать состав.

Что подойдет для выпечки?

При изготовлении или покупки ПП выпечки стоит забыть о стандартных составляющих в виде яйца, муки, масла. Чтобы не прибавить лишних сантиметров в талии, все это можно заменить менее калорийными и более полезными аналогами.

  1. Полба. Мука, которая производится из дикорастущей пшеницы. Поможет регулировать уровень сахара в крови.
  2. Ржаная. Продукт незаменим для людей, занимающихся активными физическими нагрузками. Содержит в себе кучу полезных элементов (лизин, тиамина, витамин B2).
  3. Гречишная. Содержит в себе рутин.
  4. Овсяная. Содержит элементы, помогающие улучшить метаболизм, что особо важно при похудении.
  5. Кукурузная. Рекомендована людям, страдающим ожирением, диабетом.

Список не ограничивается этими шестью составляющими. В него можно смело внести как минимум тыквенную, амарантовую, рисовую, льняную, кокосовую и ячменную муку.

Для приготовления диетических пирожных используют творог самой низкой жирности, сухофрукты, ягоды, семечки, мед и т.п.

Пошаговые рецепты

Диетические эклеры

Десерты при диете 1Вкуснейшие эклеры содержат в себе 60 ккал (1 порция = 70 г). Муку можно заменить отрубями.

Крахмал, отруби и разрыхлитель соединить, добавить в кипящую воду и замешать тесто. В блендере взбить полученную массу с белками. Выложить в кондитерский рукав и на протвень переложить тесто. Поставить выпекать 20 минут. Творог с сиропом перебить в однородную массу, и наполнить ей эклеры.

Сок свеклы можно заменить любым другим, а помадку – шоколадом. Эклеры можно украсить, проявив собственную фантазию. На 100 г блюда выходит 87 ккал.

«Картошка»

Десерты при диете 2Всем знакомое пирожное с детства. В его состав входил бисквит, масло, сгущенка и какао. Есть на диете подобное блюдо было бы кощунством. Но не стоит переживать – диетологи предлагают хороший аналог.

Все ингредиенты постепенно смешиваются до однородной массы. Из нее лепятся небольшие пирожные и обваливаются в какао-порошке. Оставляются в холодильнике на пару часов (2-4), после – готовы к употреблению.

Чтобы вкус был более выразительный – можно добавить пару ложек свежезаваренного кофе. В качестве дополнительных ингредиентов могут подойти молотые орехи, обезжиренная сметана.

Брауни

Десерты при диете 3То самое американское лакомство из горького шоколада, но слегка модифицировано под ПП.

Пюре соединяется с белками и топлёным шоколадом. Добавить стевию, аккуратно вмешать овсяную муку и какао. Выложить в прямоугольную форму и печь 20-25 минут при 180°С. Перед подачей брауни нарезается на прямоугольники, поливается шоколадом и украшается ягодами. Калорийность блюда на данные пропорции составит 300 ккал.

Заключение

Баловать себя вкусностям можно и во время диеты. Главное – чтобы все было в меру.

ПП пирожные готовятся из низкокалорийных аналогов обычных продуктов, где не используется пшеничная мука, масло, творог и т.д.

Лучше всего употреблять в пищу такие десерты после пробуждения на завтрак или же после активной тренировки.

Суточная норма не должна превышать 150 гр и 80 гр за один прием пищи. Готовить десерты вы можете в духовке, на сковороде, в мультиварке и даже на гриле. А некоторые рецепты даже не потребуют от вас термообработки (например, чиа-пудинг).



Другие статьи

Орехи, которые не вредят здоровью

2022-10-24 16:07:00

Часто употребляя в пищу орехи, человек задумывается, сколько можно съесть и при этом не навредить своему организму. Орехи обязательно должны присутствовать в рационе человека, особенно если он следит за своим здоровьем. О самых полезных орехах рассказала популярный диетолог, которая является доктором медицинских наук – Марият Мухина.

Подробнее

Какая польза от употребления орехов и сухофруктов?

2022-02-28 12:12:00

Бытует мнение, что в рационе здорового человека орехи и сухофрукты должны быть как обязательный незаменимый компонент. Так ли это, и какую пользу можно получить от таких продуктов? Какое их количество можно употреблять, не нанося заметный вред своей фигуре?

Подробнее

Едим сладкое и не полнеть: 6 лайфхаков, проверенных на практике

2019-06-18 11:09:00

Действительно ли худеющим необходимо избегать сладкого? Неужели продукты настолько вредны? Некоторым сложно пробыть даже полдня без булочки либо конфеты. Как же быть людям, которые ведут борьбу с лишним весом, при этом не могут отказаться от сладостей?

Подробнее

Как заказать вкусный торт в Москве?

2019-05-16 15:22:00

Не секрет, что любой крупный праздник завершает очень вкусный гость – торт. Мы предлагаем вам возможность заказать вкусные и нежные торты, которые были изготовлены по фирменным рецептам именно у нас. Мы украсим любое торжественное мероприятие изысканным кондитерским изделием. А удобная доставка по всей Москве только значительно облегчит вам жизнь.

Подробнее

Вам так же может быть интересно:

Сделайте заказ прямо сейчас

trawa-moscow Напишите на почту: info@trawa-moscow.ru
Позвоните: +7 (499) 391-71-96
Viber/Telegram/WhatsApp: +7 (925) 445-53-85
Мы работаем каждый день с 9:00 до 21:00

Адрес офиса: Москва, Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская обл, г Люберцы, рп Октябрьский, ул Ленина, д 3 стр 1,

Спасибо! Ожидайте звонка
Кнопка наверх